Pizza trong tiếng Ý có nghĩa là điểm tròn. Đây là một loại bánh mì tròn, dẹp được nướng trên đá, rắc phô mai, sốt cà chua và các loại nhân khác như xúc xích, ô liu… Cho đến ngày nay người ta vẫn còn tranh cãi về nguồn gốc ra đời của Pizza. Một số tư liệu cho rằng, Pizza có tiền thân là những chiếc bánh làm bằng bột mì được nướng trên những phiến đá phẳng, nóng xuất hiện lần đầu tiên và trở nên phổ biến tại Napoli – Ý vào khoảng 1000 năm trước.
Hiện nay , Pizza là loại bánh rất được yêu thích đối với mọi lứa tuổi . Ngày 9/2 mỗi năm được chọn là ngày Quốc tế Pizza. Điều này cho thấy, món ăn này chiếm một vị trí rất quan trọng trong lòng các tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới .
Nói về nghệ thuật làm bánh pizza thì Ý luôn là đất nước được nhắc tới đầu tiên . Món ăn này được du nhập vào Việt Nam đã lâu và được nhiều người yêu thích bởi hương vị hấp dẫn , hình thức đẹp mắt, đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng…
Nếu bạn đã từng ăn nhiều loại Pizza nhưng không biết chúng được làm như thế nào . Hãy cùng tham khảo lớp học sau nhé !
Hướng dẫn cách làm món Pizza nhân bò Mỹ sốt tỏi
Hướng dẫn cách làm món Pizza Hawaii
Hướng dẫn cách làm món Pizza nhân hải sản sốt lá quế tây
Hướng dẫn cách làm món Pizza nhân gà nướng sốt teriyaki kiểu Nhật
Hướng dẫn cách làm món Pizza 5 cheese ( Pizza kết hợp 5 loại phô mai và mật ong )
Hướng dẫn cách làm món Pizza táo ( Pizza ngọt )
Hướng dẫn cách lựa chọn bột ,kỹ thuật đánh bột , ủ bột .
Hướng dẫn kỹ thuật tạo hình Pizza bằng tay và bằng khuôn có sẵn để có thành phẩm tròn , đẹp
Hướng dẫn kỹ thuật tạo hình đế bánh Pizza viền phô mai
Hướng dẫn cách bảo quản nhân và đế bánh Pizza trước và sau khi nướng
Hướng dẫn kỹ thuật làm các loại nhân và nước sốt Pizza ngon
Hướng dẫn sử dụng nhiệt độ để nướng Pizza với lò nướng gia đình ( lò nướng nhỏ ) .
Hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu theo tiêu chuẩn ngon , sạch , dễ kiếm , đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm .
Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế , tẩm ướp , bảo quản nguyên liệu trước và sau khi chế biến để bạn có được thành phẩm món ăn thơm , ngon nhất .
Hướng dẫn cách sử dụng nhiệt độ theo từng món ăn để có được độ chín chuẩn , giữ được chất dinh dưỡng cũng như màu sắc tốt nhất cho món ăn .
Hướng dẫn trình bày món ăn cùng các nguyên liệu ăn kèm bắt mắt, đảm bảo an toàn, hấp dẫn thực khách.
Kết thúc khóa học, dưới sự hướng dẫn chi tiết của giảng viên , đảm bảo tất cả các học viên sẽ thành thạo tất cả các kỹ năng từ khâu xử lý nguyên liệu, kỹ thuật sơ chế và các phương pháp chế biến. Từ đó, tự tin với tay nghề của mình khi kinh doanh những món ăn ngon từ Pizza hoặc đơn giản là phục vụ những bữa ăn ngon miệng cho gia đình.
Miễn phí cho các học viên đã từng tham gia lớp học nhưng mất công thức hoặc chưa thực hiện thành công .
Công thức độc quyền và luôn khác biệt so với thị trường giúp Bạn tạo ra nét riêng trong từng món ăn .
Thời gian học nhanh giúp bạn tiết kiệm thời gian , chi phí .
Hỗ trợ qua điện thoại nhanh chóng khi bạn gặp khó khăn trong việc thực hiện món ăn tại nhà .
Đa số thời gian học là thực hành giúp bạn dễ tiếp thu, dễ trao đổi .
Các món ăn hạn chế gia vị , phù hợp với mọi người , sử dụng nguyên liệu sạch , dễ tìm .
Công thức , định lượng chi tiết ai cũng có thể học và làm được .
Chia sẻ thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác trong quá trình học để bạn có thể làm phong phú thực đơn .
Lớp học có giới hạn số lượng để học viên được tương tác với giảng viên một cách tốt nhất .
Tư vấn miễn phí cho học viên có nhu cầu kinh doanh .
Giảng viên được Eric Vũ Cooking Class lựa chon cho khóa học cách làm 6 loại Pizza ngon và hấp dẫn trên là những Bếp Trưởng , chuyên gia ẩm thực đầu ngành có uy tín , kinh nghiệm đã và đang công tác tại nhiều nhà hàng , khách sạn trong nước . Các giảng viên luôn thân thiện, sẵn sàng chia sẻ nhưng kỹ năng, kinh nghiệm thực tế đã tích lũy qua nhiều năm giúp Bạn rút ngắn thời gian và nắm trọn bí quyết của khóa học
Khóa học cách làm 6 loại Pizza luôn được Eric Vũ Cooking Class khai giảng thường xuyên.
Địa điểm lớp học : 70 Nguyễn Trãi, (Lầu 2), Phường 3, Quận 5,Thành Phố Hồ Chí Minh
Điện thoại liên hệ : 0936049179 | Chef Eric Vũ