Học Làm Bún Chả Hà Nội Mở Quán Kinh Doanh Dành Cho Chủ Đầu Tư

    Bún chả Hà Nội không chỉ niềm tự hào của người dân Hà Nội mà còn là biểu tượng ẩm thực nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách trong và ngoài nước mỗi khi đến với đất nước Việt Nam xinh đẹp hiếu khách.

    Bún chả là sự kết hợp hài hòa của những sợi bún dẻo dai, chả nướng béo ngậy, thịt nướng thơm lừng và những lá rau sống tươi mát kết hợp với nước chấm chuẩn vị tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng mà bất cứ ai thưởng thức qua rồi cũng không thể nào quên được.

    Vậy làm sao để làm ra được món bún chả Hà Nội thơm ngon chuẩn vị, thấm đượm hương vị của Hà Nội để kinh doanh hay đơn giản để nấu ăn trong gia đình. Hãy cùng Eric Vũ Cooking Class tìm hiểu thông qua khóa học làm bún chả Hà Nội mở quán kinh doanh.

    Tham khảo thêm các khóa học nấu món Việt tại Đây!

    Học làm bún chả Hà Nội mở quán kinh doanh

    Xu hướng kinh doanh ẩm thực hiện nay.

    Ẩm thực luôn là một chủ đề hấp dẫn không chỉ với người sành ăn mà còn là xu hướng kinh doanh đầy hứa hẹn với những chủ đầu tư đang có ý định bước chân vào con đường khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực. Bởi đây là lĩnh vực có lượng khách hàng đông  đảo và đa dạng, cùng khả năng hoàn vốn và sinh lời nhanh, kinh doanh ẩm thực trong thời điểm hiện tại đang nhận được những kỳ vọng to lớn từ thị trường. Sau đây là một số gợi ý về xu hướng ẩm thực năm 2024 chủ đầu tư có nhu cầu kinh doanh:

    • Ẩm thực địa phương 
    • Ăn chay 
    • Các món ăn đặc trưng nổi tiếng
    • Món ăn tận dụng nguyên liệu thừa 
    • Câu chuyện món ăn.

    Lý do nên kinh doanh bún chả Hà Nội.

    Bún chả là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội, đây là món ăn gắn liền với cuộc sống của bao thế hệ người dân thủ đô và đã trở thành niềm tự hào của con người nơi đây. Không chỉ vậy, bún chả còn thu hút thực khách xa gần bằng hương vị thơm ngon đặc trưng như mời gọi khách hàng đến thưởng thức hương vị ẩm thực xứ Hà Thành. Chính vì lượng khách hàng tiềm năng nhất định và rộng lớn này, bún chả Hà Nội được xem là một món ăn tiềm năng cho các chủ đầu tư đang có nhu cầu kinh doanh ẩm thực. Ngoài ra còn một số lý do như:

    • Chi phí đầu tư thấp: chi phí đầu tư mở một cơ sở kinh doanh bún chả không quá cao giúp chủ đầu tư nhanh thu hồi vốn.
    • Nguyên liệu phổ biến dễ tìm kiếm: bún chả Hà Nội là món ăn truyền thống của người dân Hà Thành vì vậy nguyên liệu làm nên món ăn này khá phổ biến giúp cho việc tìm nguồn nguyên liệu chất lượng với giá cả hợp lý vô cùng dễ dàng.
    • Công nghệ phát triển: trong thời buổi công nghệ số phát triển, các ứng dụng giao hàng da dạng, việc tận dụng các đơn vị vận chuyển giúp tăng doanh số, mở rộng thị trường là một lựa chọn thông minh cho chủ đầu tư.

    Tại sao nên tham gia khoá học làm bún chả Hà Nội tại Eric Vũ Cooking Class.

    Muốn kinh doanh ẩm thực thành công điều đầu tiên món ăn phải ngon, chất lượng, việc tham gia một khóa học chuyên sâu là vô cùng cần thiết. Sau đây là lý do nên tham gia khóa học làm bún chả Hà Nội tại Eric Vũ Cooking Class.

    • Đội ngũ giảng viên: Giảng viên của khóa học làm bún chả Hà Nội tại Eric Vũ Cooking Class là những chuyên gia hàng đầu trong ngành ẩm thực từng có thời gian tu tập tại các quốc gia trên thế giới, đã và đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn trong và ngoài nước.
    • Nội dung khóa học chi tiết dễ hiểu: công thức, cách làm được các giảng viên nghiên cứu soạn vô cùng chi tiết giúp học viên dễ dàng hiểu và thực hiện món ăn dễ dàng.
    • Công thức mới độc quyền: Công thức món ăn luôn được các chuyên gia cập nhật theo xu hướng thị trường, một số món ăn được nghiên cứu mới hoàn toàn giúp tạo ra tính mới lạ, độc quyền phù hợp với các chủ đầu tư muốn có sự độc đáo riêng biệt trong món ăn của mình.
    • Thời gian học chủ yếu là thực hành: Tham gia khoá học làm bún chả Hà Nội mở quán kinh doanh cho chủ đầu tư học viên được thực hành tất cả công đoạn từ sơ chế nguyên liệu, làm chả, nướng thịt cho đến trình bày món ăn dưới sự hướng dẫn trực tiếp của giảng viên.

    Học viên tham gia thực hành trong khoá học làm bún chả Hà Nội.

    • Hỗ trợ khi học viên thực hiện món ăn không thành công: Sau khi tham gia khóa học nếu gặp khó khăn trong quá trình thực hiện món ăn học viên có thể liên hệ trực tiếp qua hotline hoặc fanpage để được hỗ trợ giải đáp các thắc mắc miễn phí trong thời gian sớm nhất.
    • Miễn phí tham gia học lại khóa học: Trong trường hợp đã được hỗ trợ giải đáp thắc mắc nhưng vẫn chưa làm thành công món ăn chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ miễn phí 100% học phí khi học viên tham gia lại khoá học.
    • Tư vấn cho học viên có nhu cầu kinh doanh: Tham gia khóa học làm bún chả Hà Nội tại Eric Vũ Cooking Class, ngoài việc được chia sẻ công thức, bí quyết làm ra món ăn bạn còn được các chuyên gia bật mí tất cả các bí quyết tối ưu chi phí lợi nhuận món ăn, tư vấn thêm các món ăn tối ưu menu … giúp việc kinh doanh ẩm thực của bạn trở nên suôn sẻ hơn.
    • Học phí ưu đãi: Eric Vũ Cooking luôn cân nhắc đưa ra mức học phí ưu đãi nhất cho từng khóa học với mục đích phù hợp với đa dạng đối tượng khách hàng.

    Nội dung khóa học làm bún chả Hà Nội.

    Nội dung khóa học được các giảng viên nghiên cứu biên soạn chi tiết với công thức chuẩn đến từng gram giúp học viên thực hiện món ăn một cách đơn giản. Sau đây là nội dung chi tiết khóa học làm bún chả Hà Nội.

    • Hướng dẫn chọn rau củ, thịt và các loại nguyên liệu khác với tiêu chí Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - Phù hợp với món ăn - Chất lượng.
    • Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu đúng cách và một số bí quyết giúp việc sơ chế trở nên đơn giản hơn.
    • Hướng dẫn cân đối nguyên liệu và các loại gia vị giúp món ăn thơm ngon, chuẩn vị Hà Nội xưa.
    • Hướng dẫn cách làm đồ chua, dưa góp ăn cùng.
    • Hướng dẫn bí quyết làm nước mắm phù hợp với khẩu vị ăn của mỗi vùng miền.
    • Hướng dẫn cách nướng thịt, điều chỉnh nhiệt độ than giúp thịt, chả chín đều, thơm nhưng vẫn giữ được độ ẩm.
    • Chia sẻ các câu chuyện văn hoá và một số câu chuyện thú vị liên quan đến bún chả Hà Nội giúp học viên hiểu hơn về món ăn.
    • Chia sẻ bí quyết chính làm nên món ăn chuẩn vị.
    • Hướng dẫn các cách trang trí trình bày món ăn đẹp mắt phù hợp với từng phong cách nhà hàng mà khách hàng mong muốn.
    • Chia sẻ bí quyết giữ hương vị món ăn trong suốt quá trình kinh doanh.
    • Chia sẻ địa chỉ mua nguyên liệu đúng chuẩn với chi phí tốt nhất.
    • Chia sẻ bí quyết tối ưu chi phí lợi nhuận món ăn.
    • Tư vấn thêm các món ăn kèm theo để tối ưu menu cho khách hàng có nhu cầu kinh doanh.
    • Giải đáp thắc mắc của học viên sau khi kết thúc khoá học làm bún chả Hà Nội 

    Giảng viên khóa học làm bún chả Hà Nội là ai ?

    Chất lượng khóa học luôn được Eric Vũ Cooking Class ưu tiên hàng đầu chính vì vậy giảng viên được chúng tôi lựa chọn cho khóa học làm bún chả Hà Nội đều là những chuyên gia đầu ngành, là các quán quân, á quân của các cuộc thi ẩm thực, đã và đang công tác tại các nhà hàng lớn trong và ngoài nước.

    Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề và lòng nhiệt huyết trong công việc, các giảng viên luôn nhiệt tình truyền đạt hết những kinh nghiệm, công thức, bí quyết được tích lũy từ kinh nghiệm thực tế giúp rút ngắn quá trình làm nên món bún chả đúng chuẩn Hà Nội.

    Giảng viên của khóa học làm bún chả Hà Nội 

    Bí quyết làm nên hương vị thơm ngon của món bún chả Hà Nội.

    Để tạo nên hương vị truyền thống thơm ngon của món bún chả Hà Nội yêu cầu mọi công đoạn đều phải được thực hiện một cách hoàn hảo:

    • Chọn nguyên liệu: Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố tiên quyết để tạo nên hương vị bún chả chuẩn vị. Thịt lợn phải là loại thịt nạc vai và ba chỉ tươi, có độ mềm và mọng nước, bún phải là loại bún tươi sợi nhỏ, các loại rau sống như xà lách, kinh giới, tía tô, rau mùi phải tươi xanh không héo úa … 
    • Ướp thịt: Công thức ướp thịt là một trong những yếu tố quyết định hương vị của bún chả. Thịt lợn cần được thái lát mỏng vừa ăn, rửa sạch để ráo nước ướp với hỗn hợp gia vị gồm hành tím, đầu hành, bột ngọt, đường, ngũ vị hương, nước mắm, tiêu, dầu ăn từ 1 đến 2 tiếng trước khi nướng.
    • Làm chả: Chả được làm từ thịt nạc dăm xay với tỉ lệ nạc mỡ nhất định tạo nên độ béo ngậy cho miếng chả thành phẩm.
    • Làm dưa góp: đây cũng là thành phần quan trọng quyết định đến hương vị món ăn. Dưa góp được làm từ đu đủ, cà rốt thái miếng mỏng vừa ăn, rửa sạch ngâm nước đá tạo độ giòn, vớt ra để ráo nước rồi cho vào nước mắm
    • Nướng thịt: Thịt, chả nướng trên than hồng trở liên tục giúp thịt chín đều thơm nhưng vẫn giữ được độ ẩm.

    Tất cả công thức bí quyết làm nên món bún chả thơm ngon chuẩn vị Hà Nội xưa đều được chuyên gia bật mí trong khoá học làm bún chả Hà Nội mở quán kinh doanh dành cho chủ đầu tư. Nếu muốn sở hữu bí quyết làm nên món bún chả chuẩn vị thì còn chờ gì mà không tham gia ngay khóa học. 

    Quy trình làm bún chả trong khoá học làm bún chả Hà Nội 

    Đối tượng khách hàng khóa học làm bún chả Hà Nội hướng đến.

    Khách hàng mục tiêu Eric Vũ Cooking hướng đến cho khóa học làm bún chả Hà Nội rất đa dạng, có thể kể đến một số đối tượng khách hàng như:

    • Khách hàng muốn kinh doanh bún chả tại VIệt Nam: Kinh doanh bún chả tại Việt Nam là một cơ hội lớn với các chủ đầu tư, tuy nhiên cũng có rất nhiều thách thức bởi trên thị trường có rất nhiều đối thủ cạnh tranh. Việc tham gia một khóa học chuyên sâu để tìm hiểu và tạo ra một món ăn chất lượng và khác biệt với thị trường là điều cần thiết.
    • Khách hàng muốn kinh doanh bún chả tại nước ngoài: Món bún chả của Việt nam được rất nhiều bạn bè trên thế giới ưa thích. Kinh doanh món ăn này tại thị trường nước ngoài là sự lựa chọn hợp lý, tham gia  khóa học dạy làm bún chả chuẩn vị Hà Nội xưa sẽ giúp cơ sở kinh doanh của bạn thu hút đông đảo khách hàng.
    • Người đam mê nấu ăn: tham gia khóa học nấu ăn không chỉ giúp cải thiện kỹ năng nấu nấu nướng, học thêm được những món ăn mới mà còn giúp giải tỏa căng thẳng sau những ngày làm việc dài.
    • Người muốn nâng cao kỹ năng nấu ăn: đối với những người đã có kinh nghiệm nấu ăn nhưng vẫn muốn học hỏi thêm những món ăn mới, gia tăng kỹ năng nấu nướng của mình thì tham gia khoá học làm bún chả Hà Nội là hoàn toàn hợp lý.

    Học viên tham gia khóa học làm bún chả Hà Nội

    Thông tin khoá học làm bún chả Hà Nội

    Khoá học làm bún chả Hà Nội được khai giảng liên tục. Tham gia khóa học ngay hôm nay bằng cách đăng ký trực tiếp qua website hoặc liên hệ theo thông tin phía dưới để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé !

    Eric Vũ Cooking Class 

    Enjoy The Taste Of Cooking Right!

    Địa chỉ: 127/23 Cô Giang - Phường 1 - Quận Phú Nhuận - TP HCM

    Hotline: 0936049179 (Bếp Trưởng Eric Vũ)

     

     

    Đánh giá

    5
    100%
    4
    0%
    3
    0%
    2
    0%
    1
    0%
    Bún chả hà nội rất ngon
    cô dạy rất tận tình, tâm huyêt. Món bún chả thì siêu ngon, ngon hơn cả những quán ở Hà Nội mà tôi từng ăn qua.
    icon dk
    Go Top