THÔNG TIN KHÓA HỌC

KHÓA HỌC NẤU BÚN BÒ HUẾ NGON VÀ CHUẨN VỊ CÙNG CHUYÊN GIA

Hiếm có món ăn nào chứa nhiều mâu thuẫn nhưng lại rất hợp lý như Bún Bò Huế ! Khi cho hai loại nguyên liệu chủ lực là thịt bò và giò heo vào nấu chung một nồi là đã trộn lẫn hai đặc tính đầy mâu thuẫn , bởi “thịt bò thì nổi, heo thì chìm”, cũng như “bò teo, heo nở”. Chưa hết, sả và ruốc, hai thứ tạo nên hương và vị cho món ăn này cũng đầy mâu thuẫn, vì tinh dầu sả vốn nhẹ và thơm, ruốc lại nặng mùi. Cái khó khi nấu bún bò Huế là sả và ruốc phải đạt được sự cân bằng tinh tế , thiếu ruốc thì nước dùng nhạt nhẽo, thiếu sả sẽ không có mùi thơm; cả hai thứ đều nhiều thì mùi nặng nề, hăng hắc, không tỏa ngát; lượng vừa đủ thì hương thơm của sả sẽ đưa mùi ruốc bay xa. Chính nhờ mắm ruốc mà nồi nước dùng có vị đậm đà, thơm chứ không tanh nồng.

Khi ăn, chỉ việc trụng bún qua nước sôi rồi cho vào tô , tùy ý thích của người ăn mà người bán xếp đầy các nguyên liệu như : thịt bò, giò heo, chả... bên trên là các loại rau thơm như hành tây thái lát, rau răm, hành lá... Chan ngập nước dùng và ăn kèm với đĩa rau sống tươi ngon. Bát bún bò Huế nghi ngút khói với hương thơm thoang thoảng khiến người ăn khó thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó, để rồi khi ăn xong lại xuýt xoa vì cái vị cay xé lưỡi khó có thể quên được.

Học nấu bún bò Huế ngon và chuẩn vị cùng chuyên gia

Bún Bò Huế là một trong ít những món ăn mang đầy đủ yếu tố “Thập toàn. Ngũ đắc”.

Thập toàn là mười điều hoàn thiện của một món ăn ngon, đại khái như: ngọt ngào, thơm tho, đậm đà, bổ dưỡng, tinh khiết, bắt mắt, khéo chọn, khéo tay, khéo nấu, khéo bày .

Ngũ đắc là vì tính chất bình dân và phổ thông trong bá tính: Mọi người ai cũng biết được, ai cũng ăn được, ai cũng nấu được, ai cũng tìm được vật liệu ngay tại địa phương, ai cũng có thể có dịp mua được .

100% Học viên của chúng tôi đã học và kinh doanh thành công món ăn này trên khắp mọi nơi

Nếu Bạn muốn sở tất cả bí quyết để làm ra món ăn hấp dẫn này từ sự hướng dẫn tận tình từ các chuyên gia hãy tham khảo lớp học sau nhé .

Khóa học phù hợp cho tất cả những học viên có nhu cầu kinh doanh Bún Bò Huế hoặc đơn giản là phục vụ những bữa ăn ngon miệng cho gia đình.

NỘI DUNG KHÓA HỌC NẤU BÚN BÒ HUẾ

Hướng dẫn cách sử lý xương và nấu nước dùng chuẩn vị

Hướng dẫn cách làm chả cua dai ngon

Hướng dẫn cách làm sa tế và các nguyên liệu ăn kèm

Hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu theo tiêu chuẩn ngon , sạch , dễ kiếm , đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm .

Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế , tẩm ướp , bảo quản nguyên liệu trước và sau khi chế biến để bạn có được thành phẩm món ăn thơm , ngon nhất .

Hướng dẫn cách sử dụng nhiệt độ theo từng món ăn để có được độ chín chuẩn , giữ được chất dinh dưỡng cũng như màu sắc tốt nhất cho món ăn

Hướng dẫn trình bày món ăn cùng các nguyên liệu ăn kèm bắt mắt, đảm bảo an toàn, hấp dẫn thực khách.

Kết thúc khóa học, dưới sự hướng dẫn chi tiết của giảng viên , đảm bảo tất cả các học viên sẽ thành thạo tất cả các kỹ năng từ khâu xử lý nguyên liệu, kỹ thuật sơ chế và các phương pháp chế biến. Từ đó, tự tin với tay nghề của mình khi kinh doanh món ăn từ Bún Bò Huế hoặc đơn giản là phục vụ những bữa ăn ngon miệng cho gia đình.

Bún bò Huế ngon và chuẩn vị

TẠI SAO BẠN NÊN THAM GIA KHÓA HỌC NẤU BÚN BÒ HUẾ TẠI ERIC VŨ COOKING CLASS?

Miễn phí cho các học viên đã từng tham gia lớp học nhưng mất công thức hoặc chưa thực hiện thành công .

Công thức độc quyền và luôn khác biệt so với thị trường giúp Bạn tạo ra nét riêng trong từng món ăn .

Thời gian học nhanh giúp bạn tiết kiệm thời gian , chi phí .

Hỗ trợ qua điện thoại nhanh chóng khi bạn gặp khó khăn trong việc thực hiện món ăn tại nhà .

Đa số thời gian học là thực hành giúp bạn dễ tiếp thu, dễ trao đổi .

Các món ăn hạn chế gia vị , phù hợp với mọi người , sử dụng nguyên liệu sạch , dễ tìm .

Công thức , định lượng chi tiết ai cũng có thể học và làm được .

Chia sẻ thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác trong quá trình học để bạn có thể làm phong phú thực đơn .

Lớp học có giới hạn số lượng để học viên được tương tác với giảng viên một cách tốt nhất .

Tư vấn miễn phí cho học viên có nhu cầu kinh doanh .

Học viên được thực hành và thưởng thức Bún Bò Huế thành phẩm ngay tại lớp

KHÓA HỌC NẤU BÚN BÒ HUẾ PHÙ HỢP VỚI AI ?

Khóa học nấu Bún Bò Huế phù hợp với các học viên có nhu cầu như sau :

-Các học viên yêu thích và mong muốn kinh doanh các món ẩm thực truyền thống

-Các học viên có nhu cầu mở rộng thực đơn ăn sáng , ăn trưa , cơm văn phòng , kinh doanh gia đình hoặc bán đồ ăn mang đi

-Các chủ nhà hàng , khách sạn , resort đã và đang vận hành mô hình ẩm thực của riêng mình . Mong muốn có thêm món ăn để thu hút thêm thực khách hoặc cải thiện chất lượng món ăn có sẵn

-Các chủ quán đã và đang kinh doanh Bún Bò Huế nhưng mong muốn cải tiến và đột phá về hương vị nhắm tăng thêm doanh thu và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho thực khách

-Các đầu bếp chuyên nghiệp mong muốn nâng cao tay nghề, mong muốn học hỏi và làm việc tại các nhà hàng , khách sạn cao cấp , các cơ sở kinh doanh ẩm thực uy tín

-Các học viên có niềm đam mê nấu nướng , mong muốn mang lại các bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình và mọi người xung quanh

-Các học viên có nhu cầu kinh doanh Bún Bò Huế tại nước ngoài .

GIẢNG VIÊN KHÓA HỌC NẤU BÚN BÒ HUẾ TẠI ERIC VŨ COOKING CLASS LÀ AI?

Giảng viên được Eric Vũ Cooking Class lựa chon cho khóa học nấu bún bò Huế ngon,và chuẩn vị trên là những Bếp Trưởng , chuyên gia ẩm thực đầu ngành có uy tín, kinh nghiệm đã và đang công tác tại nhiều nhà hàng , khách sạn trong nước . Các giảng viên luôn thân thiện, sẵn sàng chia sẻ nhưng kỹ năng, kinh nghiệm thực tế đã tích lũy qua nhiều năm giúp Bạn rút ngắn thời gian và nắm trọn bí quyết của khóa học