khóa học khác
khóa học nấu phở gà thơm ngon đậm vị chuẩn mở quán
khóa học nấu phở bò ngon từng giọt chuẩn kinh doanh
khóa học làm các món thịt ngâm ngày tết
khóa học nấu mì quảng, cơm gà hội an
khóa học cơm tấm - bún thịt nướng chả giò
khóa học bò kho - bò né - bò lúc lắc - bánh mì chảo
khóa học nấu bún riêu cua - bún riêu tôm - canh bún
khóa học nấu phở bò - phở gà ngon và chuẩn vị
khóa học làm nem nướng nha trang
khóa học nấu bún bò huế
Bún riêu, canh bún,.…đều là những món ăn ngon, nổi tiếng, là đặc sản của từng vùng miền với mỗi hương vị khác nhau, từ lâu đời đã trở thành những món ăn đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam. Trong hành trình đi khám phá nền ẩm thực từng vùng miền trên đất Việt, bạn sẽ phải ngạc nhiên rằng chỉ riêng món bún thôi lại có rất nhiều những kiểu biến tấu khác nhau, phù hợp với khẩu vị của mỗi vùng miền, trở thành niềm từ hào, nỗi nhỡ của nững người con xa quê mỗi khi nghĩ về.
Điểm đặc trưng của các món bún là ít dầu mỡ trong nguyên liệu và chế biến, hương vị đậm đà được thể hiện qua từng giọt nước lèo ngon lành và thơm dịu mang mỗi nét riêng biệt của từng món bún, từng vùng miền, ngoài ra đây là món ăn phải sử dụng cả thìa và đũa thì mới có thể thưởng thức hết được những vị ngon trong từ tô bún. Hãy cùng Eric Vũ Cooking Class tìm hiểu các đặc trưng của món bún riêu, canh bún và tham gia vào khóa học nấu bún riêu cua - bún riêu tôm - canh bún cùng đầu bếp chuyên nghiệp với những công thức ngon chuẩn vị của từng vùng miền.
Bún riêu là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam, đây cũng là thức ăn sáng được người Sài Gòn ưa chuộng nhất. Nguyên liệu không thể thiếu của bát bún riêu là các sợi bún tươi nhỏ, trắng muốt, cua đồng, cà chua, mắm tôm, hành lá, giấm,...
Để nấu món bún riêu cua ngon đúng vị không chỉ cần có công thức nấu bún riêu cua chuẩn mà phải lưa chọn được những con cua đồng ngon, sẽ làm cho bát bún riêu cua trở nên ngon miệng và hấp dẫn khó cưỡng lại được. Cua đồng ngon là những con cua có màu xám đục,càng khoẻ luôn chỉa lên, còn đủ chân, thân mập, mai sáng bóng, khi ấn vào phần yếm cua không bị lún hay nổi bọt khí. Mua về nấu đem rửa sạch, giã nhuyễn rồi lọc lấy nước đun sôi cho thịt cua nổi lên và kết dính lại tạo thành riêu cua. Để nước dùng ra chuẩn vị, người nấu phi thơm hành băm nhỏ rồi đổ gạch cua vào chưng cho màu đẹp, sau đó đem đổ vào phần nước đun riêu cua sôi sùng sục thêm mắm tôm, cà chua thái mỏng và giấm.
Canh bún và bún riêu là hai món ăn bình dị, dân dã nhưng được người dân Sài Gòn rất ưa thích, đặc biệt vào cuối mỗi buổi chiều.
Bún riêu gồm có bún, đậu phụ, riêu cua, chả..., canh bún cũng có đầy đủ các thành phần đó. Nên nhiều khi, có cảm giác canh bún và bún riêu chỉ khác nhau ở các loại rau ăn kèm. Trong khi bún riêu luôn luôn có đĩa rau sống thì canh bún chỉ ăn với rau muống luộc. Một khác biệt nhỏ nữa là sợi bánh canh bún thường to như sợi bánh canh, nước dùng thường trong, có vị ngọt thanh nhưng không đậm và sắc vị như nước dùng bún riêu.
Không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thanh mát, canh bún với những nguyên liệu mang đầy hương vị và màu sắc quê hương nên luôn được nhiều người yêu thích thưởng thức.Người Sài Gòn vốn dễ tính nên chuộng cả hai món bún riêu và canh bún mà không cần một lý do nào.
Hình ảnh một nồi nước lèo riêu cua trong vắt, ngọt thanh, sôi sùng sục với gạch cua đồng, huyết, đậu hũ kèm với rổ bún trắng tươi, rổ rau xanh nõn… từ các hàng bún đã khiến không biết bao nhiêu thực khách phải "thổn thức".
Khi ghé chân đến mỗi vùng miền, thực khách không những được chiêm ngưỡng cảnh quan, thiên nhiên hùng vĩ và bao la tại nơi ấy mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, đặc sản vùng miền với hương vị thơm ngon, khó cưỡng mà không thể nào quên. Hãy nhanh tay đăng kí khóa học nấu bún riêu cua, bún riêu tôm, canh bún để bạn có thể nấu được các món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà từ sự hướng dẫn tận tình của các chuyên gia nhé !
-Hướng dẫn công thức nấu bún riêu cua - ốc
-Hướng dẫn cách làm món bún riêu tôm khô – giò heo
-Hướng dẫn cách nấu canh bún ngon
-Hướng dẫn cách xử lý cua đồng , ốc , giò heo , huyết , đậu hũ ….
-Hướng dẫn kỹ thuật nấu nước dùng thơm ngon , chuẩn vị
-Hướng dẫn kỹ thuật làm riêu tôm , riêu cua thơm béo , đặc sắc
-Hướng dẫn kỹ thuật luộc rau muống xanh , giòn trên 24 giờ
-Hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu theo tiêu chuẩn ngon , sạch , dễ kiếm , đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm .
-Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế , tẩm ướp , bảo quản nguyên liệu trước và sau khi chế biến để bạn có được thành phẩm món ăn thơm , ngon nhất .
-Hướng dẫn cách sử dụng nhiệt độ theo từng món ăn để có được độ chín chuẩn , giữ được chất dinh dưỡng cũng như màu sắc tốt nhất cho món ăn .
-Hướng dẫn trình bày món ăn cùng các nguyên liệu ăn kèm bắt mắt, đảm bảo an toàn, hấp dẫn thực khách.
Kết thúc khóa học, dưới sự hướng dẫn chi tiết của giảng viên , đảm bảo tất cả các học viên sẽ thành thạo tất cả các kỹ năng từ khâu xử lý nguyên liệu, kỹ thuật sơ chế và các phương pháp chế biến. Từ đó, tự tin với tay nghề của mình khi kinh doanh những món ăn ngon từ Bún Riêu – Canh Bún hoặc đơn giản là phục vụ những bữa ăn ngon miệng cho gia đình.
Giảng viên dạy cách nấu bún riêu cua, bún riêu tôm, canh bún học viên tại Eric Vũ Cooking Class đều là những bếp trưởng, những chuyên gia ẩm thực có uy tín, trình độ chuyên môn cao và nhiều năm kinh nghiệm. Tất cả các giảng viên luôn sẵn sàng chia sẻ cho các bạn học viên những công thức, bí quyết làm sao để nấu món ăn được ngon và hấp dẫn nhất. Sau mỗi buổi học, học viên có những thắc mắc hay câu hỏi nào chưa hiểu về lĩnh vực ẩm thực, giảng viên sẽ giải đáp cho bạn một cách cụ thể và dễ hiểu nhất.
Bạn là người yêu thích nấu ăn, có niềm đam mê mãnh liệt với các món ăn nhanh, muốn tự học hỏi và nấu cho bản thân hay gia đình, những người mình yêu thương món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và ngon miệng. Bạn vẫn có thể đăng ký khóa học tại Eric Vũ Cooking Class. Chúng tôi tin chắc rằng sau khi hoàn thành khóa học tại đây, bạn sẽ nắm được những bí quyết cho ra mắt những món ăn lôi cuốn, khiến gia đình và người thân trầm trồ vì tài nấu ăn đỉnh cao của bạn đấy!
Để mở quán bán bún riêu cua, bún riêu tôm và canh bún với quy mô lớn hay nhỏ, chúng ta cũng cần những công thức đặc biệt để không bị lẫn với những thương hiệu khác. Khi thực khách ghé đến lần đầu sẽ luôn muốn quay lại để thưởng thức sợi bún dẻo với hương vị đặc trưng, đậm đà có trong nước dùng ngon đúng vị không cưỡng lại được. Lâu dần, khách hàng sẽ truyền tai nhau và thông qua chiến dịch quảng cáo sẽ làm tăng lượng khách tiềm năng, giúp kinh doanh hiệu quả và mang lại lợi nhuận cho cửa hàng, gây dựng nên thương hiệu nổi tiếng với công thức gà rán chuẩn vị của Eric Vũ Cooking Class.
Tại Eric Vũ Cooking Class luôn hội tụ đội ngũ giảng viên là những bếp trưởng, các chuyên gia hàng đầu về ẩm thực Việt Nam nên chúng tôi vô cùng tự tin khi giảng dạy các đầu bếp muốn học hỏi và nâng cao tay nghề. Vì tất cả đều là những người đã có kinh nghiệm nên ngoài việc giảng dạy, chúng ta còn có thể trao đổi thêm những kiến thức về nền ẩm thực Việt Nam, tiếp thu những ý kiến đóng góp để có thể nâng cao giá trị của khóa học nấu bún riêu cua, bún riêu tôm và canh bún tại đây.
Bạn đam mê trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp nhưng lại thiếu kỹ năng nấu món bún riêu cua, bún riêu tôm và canh bún ngon chuẩn vị, muốn tìm hiểu và học hỏi những kiến thức chế biến các món bún với công thức độc lạ, ngon đúng điệu, tạo nên thương hiệu cho bản thân. Hãy đến ngay Eric Vũ Cooking Class, để có thể được đào tạo bài bản với lượng kiến thức chúng tôi gửi đến giúp bạn thực hiện thành công món gà rán. Đồng thời, bạn có thể học hỏi tay nghề của đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp thông qua những buổi học tại khóa học nấu bún riêu cua, bún riêu tôm và canh bún.
Miễn phí cho các học viên đã từng tham gia lớp học nhưng mất công thức hoặc chưa thực hiện thành công .
Công thức độc quyền và luôn khác biệt so với thị trường giúp Bạn tạo ra nét riêng trong từng món ăn .
Thời gian học nhanh giúp bạn tiết kiệm thời gian , chi phí .
Hỗ trợ qua điện thoại nhanh chóng khi bạn gặp khó khăn trong việc thực hiện món ăn tại nhà .
Đa số thời gian học là thực hành giúp bạn dễ tiếp thu, dễ trao đổi .
Các món ăn hạn chế gia vị , phù hợp với mọi người , sử dụng nguyên liệu sạch , dễ tìm .
Công thức , định lượng chi tiết ai cũng có thể học và làm được .
Chia sẻ thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác trong quá trình học để bạn có thể làm phong phú thực đơn .
Lớp học có giới hạn số lượng để học viên được tương tác với giảng viên một cách tốt nhất .
Tư vấn miễn phí cho học viên có nhu cầu kinh doanh .
Khóa học nấu Bún riêu cua- Bún riêu tôm - Canh bún luôn được Eric Vũ Cooking Class khai giảng thường xuyên.
Địa điểm lớp học : 70 Nguyễn Trãi, (Lầu 2), Phường 3, Quận 5,Thành Phố Hồ Chí Minh
Điện thoại liên hệ : 0936049179 | Chef Eric Vũ
ERIC VŨ COOKING CLASS - ENJOY THE TASTE OF COOKING RIGHT
" Eric Vũ Cooking Class là nơi cung cấp kiến thức và các giải pháp tốt nhất cho các học viên có niềm đam mê ẩm thực cũng như các chủ nhà hàng , khách sạn ….."
- Website được chứng nhận và bảo vệ bởi: |
Đánh giá
0/5
0 Đánh giá
GỬI ĐÁNH GIÁ