Kinh Doanh Đắt Khách Với Khoá Học Làm Bánh Pía Đậu Xanh Sầu Riêng

    Bánh pía, hay còn được gọi là bánh lột da, là đặc sản trứ danh của vùng đất Sóc Trăng. Trong số các loại nhân phong phú, bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng đặc biệt nổi bật với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Với lớp vỏ nhiều tầng xốp mềm, kết hợp với nhân đậu xanh, sầu riêng ngọt ngào, thơm nức, bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng đã chinh phục được thực khách từ khắp mọi miền đất nước.

    Bánh pía không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo của Sóc Trăng. Bánh pía chinh phục thực khách bởi hình dáng tròn tròn, phần vỏ bánh màu vàng cam bắt mắt cùng hương vị ngọt ngào khó cưỡng. Sẽ tuyệt vời hơn nếu thực khách thưởng thức món bánh này cùng một tách trà nóng và một vài câu chuyện với những người thân yêu.

    Để tạo ra một chiếc bánh pía đạt chuẩn, nghệ nhân phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, từ khâu nhào bột, làm vỏ bánh, nhân bánh cho đến khâu nướng bánh. Mỗi chiếc bánh không chỉ là kết quả của kỹ thuật làm bánh điêu luyện mà còn là tâm huyết và sự kỳ công của người làm bánh.

    Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực muốn kinh doanh bánh việt truyền thống, hãy tham gia khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng. Khóa học sẽ giúp bạn nắm vững kỹ thuật và quy trình làm bánh, từ đó tự tay tạo ra những chiếc bánh pía thơm ngon, hấp dẫn, mang đậm hương vị truyền thống của Sóc Trăng.

    khoa-hoc-lam-banh-pia-dau-xanh-sau-rieng

    Khoá học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng

    Bí quyết làm bánh Pía đậu xanh sầu riêng chuẩn vị

    Làm bánh Pía đậu xanh sầu riêng không chỉ đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn mà còn yêu cầu người làm phải chú ý đến việc chọn lựa nguyên liệu và kỹ thuật chế biến để tạo ra chiếc bánh thơm ngon, đúng chuẩn. Sau đây là các bước làm bánh pía chuẩn vị

    Chọn nguyên liệu: Các loại nguyên liệu làm bánh phải đảm bảo chất lượng, đậu xanh nên Chọn loại đậu xanh hạt nhỏ, đều, không bị hư hỏng hay mốc; Sầu riêng nên chọn sầu riêng chín cây, có mùi thơm đặc trưng, múi dày, cơm nhiều và ít xơ.

    Làm vỏ bánh: chuẩn bị bột và chia bột với tỉ lệ chính xác sau đó đánh bột đến khi đạt yêu cầu, lấy ra bọc kín ít nhất 1 tiếng để bột nghỉ sau đó chia bột thành từng phần bằng nhau sau đó cán mỏng rồi gấp lại nhiều lần để tạo lớp cho vỏ bánh. Tiếp tục cán cho đến khi đạt được độ mỏng mong muốn.

    lam-vo-banh-trong-banh-pia-dau-xanh-sau-rieng

    Làm vỏ bánh trong khoá học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng

    Làm nhân bánh: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 4-6 tiếng cho mềm, sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn, sầu riêng lấy phần thịt nghiền nhuyễn và trộn đều với đậu xanh đã nghiền, lòng đỏ trứng muối đem nướng sơ trước khi cho vào nhân để có vị mặn nhẹ và thơm ngon.

    Định hình bánh: Lấy một lượng bột vỏ vừa đủ, cán mỏng rồi cho nhân vào giữa, vo tròn lại và ấn nhẹ cho bánh dẹt xuống.

    Nướng bánh: Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C, cho bánh vào nướng khoảng 10-15 phút cho đến khi bề mặt bánh bắt đầu khô tiếp đến, lấy bánh ra phết một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh để tạo màu vàng đẹp mắt sau đó cho bánh vào nướng thêm khoảng 10-15 phút nữa cho đến khi bánh chín vàng đều.

    Lưu ý: Thời gian và nhiệt độ nướng còn tùy thuộc vào kích thước bánh, bánh sau khi nướng nên để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp bảo quản.

    Tham gia khoá học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng tại Eric Vũ Cooking Class để sở hữu tất cả công thức bí quyết làm nên chiếc bánh chuẩn vị nhất.

    Nội dung khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng 

    khoá học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng được các giảng viên nghiên cứu phát triển với nội dung chi tiết từng bước, từng công đoạn giúp học viên dễ dàng học được các kỹ năng cần thiết để làm chiếc bánh pía chuẩn vị. Dưới đây là nội dung chi tiết khóa học:

    • Chia sẻ về câu chuyện và nguồn gốc bánh pía
    • Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu làm bánh pía chất lượng, phù hợp 
    • Hướng dẫn cách sơ chế sầu riêng, đậu xanh và mỡ đúng cách
    • Hướng dẫn làm mỡ đường, bí quyết làm mỡ đường một cách dễ dàng
    • Hướng dẫn cách làm bột vỏ bánh pía 
    • Hướng dẫn cách làm bột ruột, bột sú 
    • Hướng dẫn cán bột
    • Hướng dẫn cách làm nhân đậu xanh 
    • Hướng dẫn làm sốt sầu riêng mỡ đường
    • Hướng dẫn làm nhân đậu xanh sầu riêng 
    • Hướng dẫn cách bọc bánh
    • Hướng dẫn cách nướng bánh giúp bánh giữ được kết cấu như mong muốn
    • Hướng dẫn cách bảo quản nguyên liệu, thành phẩm
    • Chia sẻ bí quyết tối ưu chi phí lợi nhuận món ăn
    • Tư vấn cho học viên có nhu cầu kinh doanh bánh pía 
    • Giải đáp thắc mắc của học viên sau khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng

    mo-duong-mot-trong-nhung-nguyen-lieu-trong-banh-pia-dau-xanh-sau-rieng

    Mỡ đường, một trong những nguyên liệu trong khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng

    Lợi ích khi tham gia khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng tại Eric Vũ Cooking Class

    • Giáo trình chi tiết: Khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng được xây dựng với giáo trình chi tiết giúp học viên dễ dàng tiếp thu kiến thức. Phù hợp cho cả những người mới bắt đầu học nấu ăn và những người đã có kinh nghiệm nấu nướng.
    • Giảng viên uy tín chất lượng: Giảng viên trực tiếp giảng dạy trong khóa học là các chuyên gia ẩm thực hàng đầu, những người có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành bếp, từng có thời gian công tác tại các nhà hàng khách sạn lớn trong nước và quốc tế.
    • Công thức độc quyền: Khóa học cung cấp công thức làm bánh pía độc quyền được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên gia. Công thức được điều chỉnh để phù hợp với xu hướng thị trường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng.
    • Học phí ưu đãi: Học phí ưu đãi là một trong những điểm mạnh mà chúng tôi luôn tự hào mang đến cho học viên. Tại Eric Vũ Cooking Class, chúng tôi cam kết cung cấp mức học phí hợp lý nhất, giúp học viên tiếp cận các khóa học chất lượng mà không phải lo lắng về chi phí
    • Thời gian học ngắn: Khoá học ngắn hạn giúp học viên tiết kiệm được thời gian và chi phí.
    • Hỗ trợ sau khóa học: Kết thúc khoá học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng, nếu có thắc mắc về món ăn học viên có thể liên hệ qua fanpage hoặc hotline Eric Vũ Cooking Class sẽ cố gắng hỗ trợ trong thời gian sớm nhất. Trong trường hợp học viên chưa thực hiện thành công món ăn chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ học phí tham gia lại khóa học đảm bảo học viên có thể chế biến món ăn một cách dễ dàng.
    • Tham gia khóa học 1:1: Ngoài các lớp học chuyên đề, học viên có thể chọn hình thức học 1 kèm 1 giúp tối ưu kết quả học tập. Học viên sẽ có cơ hội thực hành nhiều hơn, được giảng viên điều chỉnh công thức và kỹ thuật sao cho phù hợp nhất với mục tiêu kinh doanh của mình.

    cong-doan-nuong-banh-trong-banh-pia-dau-xanh-sau-rieng

    Công đoạn nướng bánh trong khoá học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng

    Ai nên tham gia khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng 

    Khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng tại Eric Vũ Cooking Class được thiết kế để phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau, bao gồm:

    • Chủ đầu tư muốn kinh doanh bánh pía:  Với mục đích  nắm vững công thức và kỹ thuật làm bánh pía đậu xanh sầu riêng để mở tiệm bánh hoặc kinh doanh bánh pía chuyên nghiệp học viên tham gia khóa học sẽ học được cách lựa chọn nguyên liệu chất lượng, quy trình sản xuất chuẩn và bí quyết tạo ra sản phẩm đặc biệt để thu hút khách hàng ngoài ra còn học được các bí quyết giúp ích trong kinh doanh giúp quá trình kinh doanh thuận lợi hơn.
    • Khách hàng kinh doanh online: Tham gia khóa học giúp học viên hiểu rõ quy trình làm bánh đảm bảo chất lượng sản phẩm, từ đó tạo niềm tin và giữ chân khách hàng giúp mở rộng kênh bán hàng và thu hút khách hàng trên mạng xã hội và các nền tảng thương mại điện tử.
    • Người yêu thích nấu ăn: Khóa học giúp học viên nâng cao kỹ năng nấu nướng, học cách làm bánh pía đậu xanh sầu riêng từ cơ bản đến nâng cao, khám phá và thực hành các kỹ thuật nấu ăn mới giúp bạn tận hưởng niềm vui khi tự tay làm ra những chiếc bánh ngon, mở rộng khả năng sáng tạo và kỹ năng nấu ăn.
    • Khách hàng yêu thích bánh pía: Biết cách làm bánh pía từ khâu chọn nguyên liệu, chuẩn bị, chế biến đến nướng bánh, đảm bảo chất lượng và hương vị bánh theo ý thích cá nhân giúp bạn tự tin làm bánh pía tại nhà để thưởng thức và chia sẻ với gia đình, bạn bè, tận hưởng niềm vui làm bánh cùng người thân.

    hoc-vien-tham-gia-thuc-hanh-trong-banh-pia-dau-xanh-sau-rieng

    Học viên tham gia thực hành trong khoá học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng

    Một số câu hỏi sau khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng

    Làm thế nào để bảo quản bánh pía sau khi nướng?

    Bánh pía sau khi nướng nên để nguội hoàn toàn rồi bảo quản trong hộp kín hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Bảo quản bánh ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh để giữ được kết cấu bánh.

    Tôi có thể điều chỉnh công thức để bánh ngọt hơn hoặc ít ngọt hơn không?

    Hoàn toàn có thể. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường trong công thức để bánh có độ ngọt phù hợp với sở thích cá nhân.

    Làm sao để vỏ bánh có nhiều lớp mỏng và giòn?

    Kỹ thuật cán bột và gấp bột nhiều lần là chìa khóa để tạo ra vỏ bánh nhiều lớp mỏng. Hãy chắc chắn bạn cán bột đều và đủ mỏng, đồng thời gấp bột đúng cách theo hướng dẫn của khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng.

    Có thể thay đổi nhân bánh từ đậu xanh sầu riêng sang nhân khác không?

    Có thể thay đổi nhân bánh theo ý thích, như nhân khoai môn, nhân trứng muối, hay nhân lạp. Tuy nhiên, cần đảm bảo các bước chế biến và tỷ lệ nguyên liệu phù hợp để bánh có hương vị ngon nhất.

    Đăng ký tham gia khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng

    Chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho học viên những trải nghiệm học tập tuyệt vời với chi phí hợp lý nhất. Hãy đăng ký tham gia khóa học làm bánh pía đậu xanh sầu riêng ngay hôm nay để không bỏ lỡ cơ hội học tập và nhận ưu đãi hấp dẫn từ Eric Vũ Cooking Class!

     

    Eric Vũ Cooking Class 

    Enjoy The Taste Of Cooking Right!

    Địa chỉ: 127/23 Cô Giang - Phường 1 - Quận Phú Nhuận - TP HCM

    Hotline : 0936049179 (Bếp Trưởng Eric Vũ) - 0938435689 (Chef Thái Ngọc Tâm)

     

    Đánh giá

    5
    0%
    4
    0%
    3
    0%
    2
    0%
    1
    0%
    icon dk
    Go Top