THỰC ĐƠN GIÁNG SINH KHÔNG NÊN BỎ QUA CÙNG GIA ĐÌNH

Trong đêm tiệc Giáng Sinh, các thành viên trong gia đình thường quây quần bên nhau để chia sẻ về những câu chuyện vui buồn trong cuộc sống, những lúc như thế này, những món ăn đậm chất “Tây” chắc chắn sẽ khiến cho buổi tiệc thêm phần thú vị!

Bạn đã chọn được món nào cho bữa tiệc chưa? Nếu chưa hãy để Eric Vũ Cooking Class mách bạn một thực đơn Giáng Sinh cực hấp dẫn không nên bỏ qua cùng gia đình.

Ý nghĩa của Giáng Sinh

Ý nghĩa của Giáng sinh

Ý nghĩa của Giáng Sinh

Theo các tín đồ Thiên Chúa Giá, ngày Lễ Giáng Sinh là ngày mà thiên chúa Giêsu được sinh ra. Ngày chính thức của lễ là vào ngày 25/12 – “Lễ chính ngày”. Còn đêm ngày 24/12 được gọi là “Lễ vọng”. 

Ngoài ý nghĩa theo đạo thiên chúa, giáng sinh còn là ngày lễ của gia đình. Đây là một dịp mà mọi người quây quần ăn tối và chia sẻ những câu chuyện. 

Bên cạnh đó, Giáng sinh cũng có thể được coi là lễ của trẻ em, chắc hẳn ai cũng đã từng được ba mẹ kể cho câu chuyện về ông già Noel vào đêm Giáng Sinh sẽ tặng quà cho những đứa trẻ ngoan ngoãn hoặc biến mọi điều ước của chúng thành hiện thực.

Ngoài ra, giáng sinh còn gửi gắm thông điệp hòa bình, mọi người hãy chia sẻ với những người khó khăn, bất hạnh trong cuộc sống bằng cách trao nhau những món quà xinh xắn.

Thực đơn Giáng Sinh không nên bỏ qua

Dưới đây là thực đơn Giáng Sinh thơm ngon, đơn giản, cực dễ làm hãy xuống bếp ngay cùng Eric Vũ bạn nhé!

Salad cá hồi

Salad cá hồi

Salad cá hồi

Salad là món ăn không thể thiếu dành cho mỗi bữa tiệc gia đình. Đặc biệt nếu salad kết hợp với cá hồi sẽ là món ăn hoàn hảo để khai vị cho bữa tối ấm áp trong ngày Giáng sinh. Cách thực hiện món khai vị này khá đơn giản và khiến các bà nội trợ không mất quá nhiều thời gian chế biến.

Không chỉ mang hương vị tươi ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Thành phần của cá hồi dồi dào Protein, Axit béo Omega-3, các vitamin A, vitamin D, vitamin B cùng nhiều khoáng chất như canxi, sắt, selen,... Những dưỡng chất này giúp tăng cường sức khỏe xương, duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau chấn thương. 

Bên cạnh đó, ăn nhiều cá hồi sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch, giảm triệu chứng trầm cảm, nguy cơ mất trí nhớ khi về già,...Hơn thế nữ, loại cá này đặc biệt tốt với những người cần bổ sung nhiều dinh dưỡng như phụ nữ có thai, trẻ em, người cần hồi phục sau khi bị bệnh.

Món salad cá hồi ngoài những lợi ích từ cá hồi còn chứa nhiều loại rau quả giàu chất xơ, rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa, đẹp da, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân.

Khoai tây chiên lắc muối

Khoai tây chiên lắc muối

Khoai tây chiên lắc muối

Khoai tây chiên cùng là một món ăn vặt khoái khẩu của trẻ em, nhất là khi kết hợp với các loại tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise. Từng miếng khoai giòn tan, hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt của tương cà hay vị cay cay của tương ớt đều khiến trẻ em say mê thích thú. 

Trong đêm tiệc Noel, hãy biến tấu món khoai tây chiên này tạo ra một món khoai tây chiên lắc muối siêu ngon và cực hấp dẫn nhé! Khoai tây lắc được chiên vàng đều, thơm ngon với vị giòn giòn, thơm béo của khoai tây, thêm vị mặn mặn bao phủ bên ngoài thật hấp dẫn. 

Đây là món ăn thú vị bạn không nên bỏ qua vào dịp Giáng Sinh!

Beefsteak

Beefsteak

Beefsteak

Trong không gian lung linh ánh đèn và nến ấm cúng, còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức beefsteak mềm dai, giữ được trọn vị ngọt và thơm tự nhiên của thịt bò tươi. 

Trong thực đơn Giáng sinh bạn không thể bỏ qua món Beefsteak mọng nước, chín tới ngon ngọt. Món ăn này không chỉ ngon mà giàu dinh dưỡng, thường được làm món dùng chính trong bữa tối. Nếm một miếng Beefsteak cùng nước sốt rượu vang đỏ hòa quyện cùng dấm hoa quả, lá hương thảo và các loại rau củ quả mang tới cảm giác rất tuyệt.

Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong

Ở phương Tây, vào đêm Giáng Sinh trên bàn tiệc luôn luôn phải có gà Tây quay với lớp da vàng căng bóng, đây là món ăn tượng trưng cho sự hạnh phúc, có ý nghĩa rất đặc biệt đối với nhiều người trong đêm Noel. 

Tại Việt Nam, gà Ta được ưa chuộng hơn, bạn cũng có thể thay thế gà Tây bằng gà Ta nướng. Món gà nướng mật ong với lớp da vàng căng bóng, đây là món ăn tượng trưng cho sự hạnh phúc, có ý nghĩa rất đặc biệt đối với nhiều người trong đêm Noel. Món ăn này phần da gà giòn giòn được nướng chín vàng ươm, phần thịt gà mềm ngon mang hương vị đậm đà của mật ong, thoang thoảng mùi thơm dịu ngọt đặc trưng. 

Ăn kèm với rau sống, dưa leo,.. chấm với muối ớt chanh thì vô cùng tuyệt vời nhé!

Nước ngọt/ bia/ rượu vang

Nước ngọt/ bia/ rượu vang

Nước ngọt/ bia/ rượu vang

Với không khí tiệc tùng vui vẻ như đêm Noel, thì không thể thiếu những thức uống có ga và có cồn. Đây không chỉ là những thức uống giúp giải khát và còn là một chất xúc tác hữu hiệu đẩy không khí của buổi tiệc thêm phần náo nhiệt.

Khoá học uy tín tại Eric Vũ Cooking Class giúp bạn tư tin vào bếp 

Bạn muốn học nấu ăn để phục vụ mục đích kinh doanh hay học để có thể làm ra các món ăn ngon. Bạn cần tìm kiếm các khóa học nấu ăn cơ bản hay các khóa nấu ăn nâng cao. Eric Vũ Cooking Class sẽ là địa chỉ uy tín giúp Anh/ Chị tự tin chinh phục những món ăn từ  u đến Á.

Giảng viên được Eric Vũ Cooking Class lựa chọn cho lớp học trên là những Bếp Trưởng, chuyên gia ẩm thực đầu ngành có uy tín, kinh nghiệm đã và đang công tác tại nhiều nhà hàng, khách sạn trong nước.

Phương pháp giảng dạy chú trọng thực hành lên đến 90% thời gian học. Học viên được rèn luyện: Kiến thức – Kỹ năng – Thái độ để có thể phát huy năng lực bản thân, trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

Eric Vũ Cooking Class xây dựng đa dạng các khóa học đi từ những kiến thức cơ bản nhất cho đến nâng cao và chuyên sâu giúp bạn có thể chọn được lớp học phù hợp với sở thích nấu ăn, hợp mục đích cá nhân một cách khoa học. 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc gì đừng ngần ngại mà liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
----------------------------------------------
Hotline : 0936049179 | Mr Thông ( Chef Eric Vũ ).
Eric Vũ Cooking Class | 127/23 Cô Giang | Phường 1 | Quận Phú Nhuận | TPHCM |

 

Đánh giá

5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
icon dk
Go Top