Học Nấu Cơm Tấm Mở Quán Kinh Doanh Thành Công

    Cơm Tấm là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam nói chung và người dân miền nam nói riêng, nhưng ít ai biết rằng cơm tấm trước đây được xem như là món ăn của “người nghèo" bởi gạo tấm khô, ít nở, giá thành lại rẻ dùng trong bữa cơm hàng ngày giúp tiết kiệm chi phí.

    Tuy nhiên cho đến hiện tại cơm tấm lại đang được xem là món ăn đặc sản được nhiều người biết đến, đặc biệt khi nhắc tới đặc sản ở tp. Hồ Chí Minh không thể không kể đến món cơm tấm. Theo thời gian, cơm tấm được thêm bớt các thành phần giúp món ăn trở nên ngon, hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng hơn. 

    Hiện kinh doanh cơm tấm đang là sự lựa chọn của rất nhiều chủ đầu tư muốn kinh doanh ẩm thực bởi giá thành nguyên liệu không quá đắt, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng từ học sinh, sinh viên cho đến dân văn phòng và người lao động …

    Vậy làm thế nào để làm ra món cơm tấm thơm ngon mở quán kinh doanh thành công hãy cùng Eric Vũ Cooking Khám phá thông qua bài viết này nhé !

    Nếu bạn cũng đang quan tâm đến các khóa học nấu món Việt để kinh doanh có thể tìm hiểu thêm tại Đây !

    Học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công.

    Lý do nên kinh doanh cơm tấm trong thời điểm hiện tại

    Kinh doanh ẩm thực luôn là một mảnh đất màu mỡ cho các chủ đầu tư biết tận dụng cơ hội phát triển thế mạnh của mình. Chọn được món ăn phù hợp với nhu cầu thị trường để kinh doanh là một trong những bước đầu trên con đường kinh doanh ẩm thực. sau đây là một số gợi ý về lý do bạn nên kinh doanh cơm tấm.

    • Nhu cầu tiêu thụ ổn định: Cơm tấm là một món ăn đã quá quen thuộc được chọn làm bữa ăn hàng ngày của khá nhiều thực khách vậy nên có thể nói thị trường tiêu thụ món ăn này khá ổn định.
    • Giá cả phù hợp: nguyên liệu làm nên cơm tấm phổ biến và có giá thành khá rẻ nên giá cả món ăn phù hợp với rất nhiều đối tượng khách hàng.
    • Đa dạng trong thực đơn:  Cơm tấm có thể kết hợp với rất nhiều thức ăn đi kèm khác nhau như sườn, bì, chả, trứng … Tùy theo nhu cầu sử dụng của thực khách có thể kết hợp lại với nhau tạo nên sự đa dạng thực đơn cho món ăn.

    Một số chuỗi cơm tấm trên thị trường

    • Tiện lợi: Cơm tấm được phục vụ rất nhanh chóng, có thể ăn tại chỗ hoặc mang đi phù hợp với nhịp sống năng động và bận rộn của nhiều người hiện đại.
    • Có khả năng phát triển và mở rộng thị trường: Với sự phát triển của nền kinh tế và thị trường ẩm thực tại Việt Nam, cơ hội kinh doanh cơm tấm là vô cùng tiềm năng và ổn định, bạn có thế phát triển dịch vụ giao hàng hoặc kết hợp với các đơn vị vận chuyển để mở rộng thị trường.
    • Vị ngon độc đáo:Hương vị đặc trưng của cơm tấm kết hợp với nước mắm chua ngọt, đồ chua ăn kèm, sườn, bì, chả, trứng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn phù hợp với đa dạng đối tượng khách hàng từ học sinh sinh viên cho đến người đi làm.
    • Cơ hội phát triển thương hiệu: Có thể thấy trên thị trường đã có rất nhiều chuỗi kinh doanh cơm tấm phát triển như cơm tấm Phúc - Lộc - Thọ, cơm tấm Ba Ghiền, cơm tấm Sà Bì Chưởng … cho thấy thị trường này rất tiềm năng, nếu có sự độc đáo tạo nên sự khác biệt thì cơ hội phát triển thương hiệu là rất lớn.
    • Chi phí đầu tư thấp: So với mặt bằng chung đầu tư các cơ sở kinh doanh ẩm thực, có thể nói chi phí đầu tư kinh doanh cơm tấm là khá nhỏ giúp bạn giảm thiểu rủi ro và tối ưu được chi phí lợi nhuận

    Tại sao nên tham gia khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công tại Eric Vũ Cooking Class

    Việc thành công trong kinh doanh ẩm thực được quyết định bởi rất nhiều yếu tố, tuy nhiên chất lượng và sự khác biệt của món ăn vẫn là yếu tố quyết định, do đó việc tham gia một khóa học chuyên sâu trước bắt đầu khi kinh doanh là vô cùng cần thiết. Sau đây là một số lý do nên tham gia khoá học làm cơm tấm thơm ngon mở quán kinh doanh tại Eric Vũ Cooking Class.

    • Đội ngũ giảng viên: Giảng viên của khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công tại Eric Vũ Cooking Class là những chuyên gia hàng đầu trong ngành ẩm thực, đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng lớn trong và ngoài nước.
    • Nội dung khóa học chi tiết: Giáo trình, công thức được các giảng viên nghiên cứu soạn vô cùng chi tiết giúp học viên dễ dàng hiểu và thực hiện tại nhà mà không cần sự chỉ dẫn.
    • Công thức mới độc quyền: Công thức món ăn luôn được các chuyên gia cập nhật theo xu hướng thị trường, giúp món ăn tạo ra luôn có tính độc quyền 
    • Thời gian học chủ yếu là thực hành: Khi tham gia khoá học, học viên sẽ được thực hành tất cả công đoạn chế biến món ăn từ sơ chế đến trình bày dưới sự hướng dẫn trực tiếp của giảng viên giúp cho quá trình học sinh động hơn.

    Học viên tham gia thực hành trong khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công 

    • Hỗ trợ khi học viên thực hiện món ăn không thành công: Sau khi tham gia khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công nếu có thắc mắc trong quá trình chế biến món ăn tại nhà khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua hotline hoặc fanpage để được hỗ trợ giải đáp các thắc mắc miễn phí.
    • Miễn phí tham gia học lại khóa học: Sau khi khoá học kết thúc, nếu học viên thực hiện chưa thành công và có nhiều thắc mắc muốn tham gia lại khóa học, chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ miễn phí 100% học phí 
    • Tư vấn cho học viên có nhu cầu kinh doanh: Tham gia khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công Tại Eric Vũ Cooking Class, ngoài việc có được công thức, bí quyết làm ra món ăn bạn còn được các chuyên gia chia sẻ bí quyết tối ưu chi phí lợi nhuận món ăn, tư vấn thêm các món ăn tối ưu menu… giúp việc kinh doanh trở nên suôn sẻ hơn.
    • Học phí ưu đãi: Eric Vũ Cooking luôn cân nhắc đưa ra mức học phí ưu đãi nhất cho từng khóa học với mục đích phù hợp với đa dạng đối tượng khách hàng. Ngoài ra chúng tôi còn có chương trình giảm 10% cho nhóm học viên từ 02 người trở lên.

    Nội dung khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công:

    Khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công gồm những nội dung chính sau:

    • Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu theo tiêu chí đảm bảo vệ sinh, chất lượng, phù hợp với món ăn.
    • Hướng dẫn sơ chế các loại nguyên liệu đúng cách 
    • Hướng dẫn cách cân đối gia vị, ướp sườn sao cho gia vị thấm đều vào từng thớ thịt.
    • Chia sẻ bí quyết trộn gạo với tỉ lệ phù hợp giúp cơm tơi nhưng không quá khô 
    • Hướng dẫn cách hấp cơm đúng cách tránh tình trạng chín không đều.
    • Hướng dẫn cách làm chả trứng đặc biệt độc quyền giúp miếng chả hấp dẫn hơn.
    • Hướng dẫn cách làm thính và phần thịt trộn bì heo giúp phần bì ngon hơn, không bị ngấy.
    • Hướng dẫn cách căn nhiệt độ than nướng sườn không bị cháy
    • Hướng dẫn cách nướng sườn giúp sườn chín đều nhưng vẫn giữ được độ ẩm
    • Hướng dẫn làm đồ chua ăn kèm 
    • Hướng dẫn cân đối gia vị làm nước mắm sánh mịn, đậm đà 
    • Hướng dẫn trình bày món ăn sao cho hấp dẫn thu hút thực khách
    • Hướng dẫn cách giữ mùi vị món ăn trong suốt quá trình kinh doanh cho khách hàng có nhu cầu.
    • Hướng dẫn cách tối ưu chi phí lợi nhuận khi kinh doanh cơm tấm
    • Chia sẻ địa chỉ mua các loại gia vị đúng chuẩn với giá tốt nhất.
    • Giải đáp thắc mắc của học viên sau khi kết thúc khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công.

    Nhưng ai nên tham gia khóa học nấu cơm tấm mở quán thành công: 

    Khách hàng mục tiêu Eric Vũ Cooking hướng đến cho khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công rất đa dạng, có thể kể đến một số đối tượng khách hàng như:

    • Người đam mê nấu ăn: tham gia khoá học không chỉ giúp cải thiện kỹ năng nấu ăn, học được những món ăn mới mà còn giúp giải tỏa căng thẳng sau những ngày làm việc dài.
    • Người muốn nâng cao kỹ năng nấu ăn: đối với những người đã có kinh nghiệm nấu ăn nhưng vẫn muốn học hỏi thêm những món ăn mới, gia tăng kỹ năng nấu nướng của mình thì việc tham gia một khóa học chuyên sâu là vô cùng phù hợp
    • Chủ đầu tư muốn bổ sung thực đơn cho cơ sở kinh doanh của mình: Nếu đã có thực đơn riêng của mình nhưng vẫn muốn bổ sung thêm món cơm tấm thì chủ đầu tư nên cân nhắc tham gia khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công để tìm hiểu kỹ càng về món ăn cũng như tạo ra một món ăn chất lượng  
    • Chủ đầu tư muốn kinh doanh cơm tấm tại Việt Nam: kinh doanh cơm tấm đang là thị trường màu mỡ với các chủ đầu tư, tuy nhiên cũng ẩn chứa rất nhiều thách thức bởi đã có rất nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường. Để thành công trước hết món ăn của bạn phải ngon, chất lượng và việc tham gia một khóa học chuyên sâu là điều rất cần thiết 
    • Chủ đầu tư muốn kinh doanh cơm tấm tại nước ngoài: Cơm tấm là món ăn phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người vậy nên kinh doanh cơm tấm tại nước ngoài cũng là một sự lựa chọn hợp lý. Tuy nhiên để tìm được một địa chỉ học nấu cơm tấm ngon ở nước ngoài chưa bao giờ là dễ và nếu có thì giá thành cũng khá cao. Vậy nên khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công tại Eric Vũ Cooking có thể được xem là một sự lựa chọn hoàn hảo.

    Các công đoạn làm cơm tấm trong khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công 

    Bí quyết kinh doanh cơm tấm thành công

    Hiện nay trên thị trường đã có quá nhiều cơ sở kinh doanh cơm tấm vậy nên để kinh doanh thành công món ăn này không phải điều đơn giản, cần phải nghiên cứu kỹ lưỡng về cách thức kinh doanh. Sau đây là một số gợi ý về bí quyết kinh doanh cơm tấm thành công.

    • Nguồn nguyên liệu chất lượng: chọn nguồn nguyên liệu chất lượng giúp món ăn ngon hơn, hấp dẫn hơn, tạo sự tin tưởng cho khách hàng.
    • Cần có sự khác biệt trong món ăn tạo ra thương hiệu riêng: không chỉ riêng kinh doanh cơm tấm mà bất cứ món ăn nào cũng vậy, muốn thành công phải tạo ra được sự khác biệt của món ăn. 
    • Đa dạng thực đơn: bên cạnh cơm tấm sườn truyền thống, cần bổ sung thêm các món ăn kèm như bì, chả, trứng, cá …  giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn.
    • Tận dụng các đơn vị vận chuyển để mở rộng thị trường: trong thời buổi công nghệ phát triển hiện nay các app đặt đồ ăn trực tuyến như Grab food, shoppe food … được rất nhiều người sử dụng vì tính tiện lợi. Hợp tác với các đơn vị vận chuyển này giúp mở rộng thị trường, tăng doanh thu rất tốt.
    • Biết tối ưu chi phí lợi nhuận: việc đưa ra thực đơn phù hợp, tối ưu chi phí lợi nhuận trong kinh doanh là một trong những yếu tố quyết định đến sự thành công.
    • Marketing tốt: tận dụng mạng xã hội như facebook, tiktok, instagram … hiệu quả giúp thúc đẩy doanh thu, gia tăng lợi nhuận.

    Thông tin khóa học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công 

    Kinh doanh cơm tấm tại Sài Gòn không chỉ mang lại lợi nhuận ổn định mà còn là cơ hội để giới thiệu và duy trì một món ăn truyền thống đầy ý nghĩa của Việt Nam. Với sự đầu tư đúng đắn và tâm huyết, chúng tôi tin rằng bất kỳ ai cũng có thể thành công trong lĩnh vực này.

    Hãy để khoá học nấu cơm tấm mở quán kinh doanh thành công là bước khởi đầu cho ước mơ kinh doanh cơm tấm của bạn.

    Tham gia khóa học ngay hôm nay bằng cách đăng ký trực tiếp qua website hoặc liên hệ theo thông tin phía dưới để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé !

    Eric Vũ Cooking Class 

    Enjoy The Taste Of Cooking Right!

    Địa chỉ: 127/23 Cô Giang - Phường 1 - Quận Phú Nhuận - TP HCM

    Hotline: 0936049179 (Bếp Trưởng Eric Vũ)

    Không tìm thấy kết quả
    icon dk
    Go Top