Trong 61 năm sự nghiệp của mình, Auguste Escoffier đã đặt nền móng cho ẩm thực hiện đại. Với câu nói nổi tiếng “Thức ăn ngon là nền tảng của hạnh phúc thực sự”. Để tôn vinh những đóng góp của ông, cuộc thi Young Talents Escoffier đã được tổ chức lần đầu vào năm 2003, dành cho các đầu bếp và nhân viên phục vụ tài năng dưới độ tuổi 25. Bên cạnh đó, cuộc thi Young Talents Escoffier Việt Nam 2022 đã thu hút 16 thí sinh lọt vào vòng chung kết. Nhưng chỉ có thể có một quán quân.

    Đánh giá

    5
    0%
    4
    0%
    3
    0%
    2
    0%
    1
    0%
    icon dk
    Go Top